suggestie menu

.

woensdag 08/07/2026

tot en met

zondag 26/07/2026

Voorgerechten

  • Carpaccio Van Runds, Pesto, Kaviaar Van Tomaat
    €23
  • Burrata, Gazpacho Van Jalapeno, Chiliolie, Tomaat, Pistachenootjes
    €23
  • Tataki Van Tonijn, Soja, Limoen, Wakamé
    €26
  • Tartaar Van Watermeloen, Ibericoham & Geitenkaas
    €24
  • Kipkroketjes, Guacamole, Zure Room, Komkommer
    €22
  • Mosseltjes In Kreeftenjus
    €24

Hoofdgerechten

  • Ierse Filet Pur, Slaatje, Saus Naar Keuze
    €42
    Champignon, Béarnaise Of Pepersaus
  • Hamburger, Australisch Graangevoerd, Spek, Ui, Ketchup
    €28
  • Iberico Bellota, Roze Peper, Zomerse Frietjes
    €42
  • Osso Bucco, Fijne Groentjes, Tomaat, Pasta
    €38
  • Tagliata Van Diamanthaas, Parmezaan, Rucola, Kerstomaat
    €39
  • Oosters Stoofpotje Met Kip & Scampi, Rijst
    €32
  • Mosselen Natuur
    €36
  • Mosselen In Kreeftenjus
    €38
  • Mosselen Op Thaise Wijze
    €38
  • Mosselen Van Het Huis (Tomaat, Basilicum & Look)
    €38
  • Zuiders Vispannetje, Groentenspaghetti
    €36
  • Gebakken Zeetong, Slaatje, Tartaar
    €55

Vanaf 6 personen per gezelschap vragen wij om te opteren voor de suggestiemenu of de keuze te beperken tot maximum 4 verschillende gerechten.

Frieten, Kroketten, Puree, Rijst of Brood inbegrepen. Extra portie + €3

Allergieën, intoleranties of speciale dieetwensen die niet op voorhand werden doorgegeven, daar kunnen wij een supplement voor aanrekenen.

De samenstelling van onze gerechten kan soms wijzigen, gelieve ons bij twijfel gerust aan te spreken. in verband met de ingrediënten.

Nagerechten

  • Tapas van Desserten
    €18
  • Pim's Cake, Chocolade, Appelsien, Biscuit, Grand Marnier
    €14
  • Soepje Van Aardbeien, Vanilleijs, Basilicum
    €14
  • Dame Blanche Deluxe
    €16
  • Krokantje, Kers, Mascarponé, Vanille, Yoghurt
    €14
  • Sabayon, Vanille-ijs (vanaf 2 personen)
    €9
  • Crème brûlée
    €9
  • Kaasbordje 'Maggie De Backer'
    €15

Signature Menu Van De Chef

(per tafel te nemen)

Voorgerecht*

Carpaccio Van Runds, Pesto, Kaviaar Van Tomaat

Tussengerecht**

Tataki Van Tonijn, Soja, Limoen, Wakamé

Tussengerecht 5 gangen***

Mosseltjes In Kreeftenjus

Hoofdgerecht*

Tagliata Van Diamanthaas, Parmezaan, Rucola, Kerstomaat

Zuiders Vispannetje, Groentenspaghetti

Nagerecht*

Soepje Van Aardbeien, Vanilleijs, Basilicum

* 3 gangen €70 per persoon
** 4 gangen €82 per persoon
*** 5 gangen €94 per persoon